虎牌冰釀啤酒|-1°C冰釀工藝,極致清爽、純粹沁涼
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虎牌冰釀啤酒|-1°C冰釀工藝,極致清爽、純粹沁涼

週日晚上又邀請了朋友來家裡,我們的固定行程總是吃炸雞、喝啤酒、講幹話、聊心事。本日的啤酒選擇是虎牌冰釀啤酒,因應近期極為炎熱的天氣,以及週日晚上仍然想微醺的心情,希望來點清爽的、不一樣的啤酒選擇。


虎牌冰釀啤啤酒 簡介

  • 名稱:虎牌冰釀啤酒
  • 產地:台灣
  • 酒精濃度:4.2%
  • 容量:485ml
  • 售價:$50

*本文為邀約體驗文,文中所述皆為親身體驗感想


啤酒介紹

不同於一般虎牌啤酒的藍色主色調,冰釀啤酒採用銀色為主軸,品牌藍作為輔助,帶給消費者如冰塊般的沁涼感覺。

 

啤酒退冰融水之後,瓶身出現的水滴也很像冰塊融化的感覺。

 

虎牌冰釀啤酒主打的獨特-1°C冰釀工藝,如此低溫的過濾,可以讓啤酒原味保留得更完整,更能品嘗到原始風味。

 

酒的風味由新加坡的釀酒師把關,並在台灣以全新的標準配方製成,除了還原風味,更能貼近台灣人的味蕾。

 

此外,虎牌冰釀啤酒還採用了抗日照的啤酒花,即使是帶著玻璃瓶到戶外野餐、也不用擔心在日照之下,啤酒的風味會變質。


飲後心得

既然主打的是適合台灣天氣的使用情境,不免俗的還是得跟老大哥台灣啤酒比較一下。

我個人比較喜歡虎牌冰釀啤酒的氣泡感,綿密、不易消退,且喝起來氣泡刺激感很強烈,以舌頭中間作為主要刺激部位,往下吞咽的時候仍然是同樣的氣泡強度。

 

口感上沒有台灣啤酒那麼苦,畢竟台灣人就是吃苦長大的(?)。不過也有可能是虎牌冰釀啤酒的氣泡太過強烈,苦味直到入喉都被氣泡壓著。吞下之後會有淡淡的回甘口感,回甘沒有台啤那麼強烈。

 

整體來說,我覺得非常適合夏天品飲,尤其是在草地上野餐,或是在海邊耍廢,非常適合炎熱的白天,消暑感與清涼感蠻獨特的。

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