英國 | 倫敦 | Borough Market 波羅市場 ,倫敦百年美食市集

英國 | 倫敦 | Borough Market 波羅市場 ,倫敦百年美食市集

Borough Market 波羅市場 是倫敦歷史最久,同時也是規模最大的市集。

交換生眼中的英國,就是一個食物難吃又貴的地方。平常除了到中國城 China Town 找家鄉味進補之外,讓我驚嘆的就是這個 Borough Market 波羅市場了!這裡以食品販售與各國平價美食聞名,馬上就來一探究竟吧!

Borough Market 波羅市場

Borough Market 波羅市場 基本資訊

波羅市場的營業時間為 週一至週六的 10:00-17:00,週日休息

不過週五是 Friday Night,延長到 18:00;週六則是有早市,從 08:00 就營業了

如果不想用走的,可以搭乘地鐵到 London Bridge 倫敦橋站,不過都來到倫敦了,不妨多用雙腳感受這塊土地吧!

Borough Market 波羅市場

我們到訪的這天是 2017年的 6月 3日,為什麼要特別提這個日子呢? 我們當天早上來這邊吃午餐,結果晚上回到旅館,就從新聞上看到波羅市場竟然發生恐攻!當時有造成蠻嚴重的死傷,因此我們接下來這幾天,晚上都乖乖回到旅館休息,不敢再亂跑了嗚嗚嗚

Borough Market 波羅市場

波羅市場占地很大,基本上只要跟食物有關的都能在這邊找到。無論是熟食、甜點、起司、松露……這裡都一應俱全!除了眾多品項之外,有設計安排過的攤位與遮雨設計,讓波羅市場有別於一般菜市場,顯得更友善、逛起來也更舒適。

Borough Market 波羅市場

甚至也找得到印度咖哩飯,而且很好吃!

Borough Market 波羅市場

就算是平日,每一個攤販依然戰戰兢兢、閒不下手的產出美味食物,因為波羅市場的遊客實在是太多太多。不過對於台灣人來說,可能這樣子稍微擁擠的夜市景象才是我們熟悉的吧!對於英國高貴優雅的刻板印象,就讓他留在還沒來英國之前;跟著在地人一起生活,享受樸實無華的英國小資生活。

Borough Market 波羅市場

莫先生來波羅市場前並沒有做太多功課,看到有興趣的買來吃就對了!這裡的食物跟外頭比非常的平價,所以偶爾肆無忌憚的享樂應該不算過分(?)

這個蘇格蘭炸蛋,我第一眼看到就深感好奇。這次的歐洲旅行並沒有安排去蘇格蘭,讓我對這陌生、看起來卻又好可愛的蛋有些著迷。

Borough Market 波羅市場

實品比想像中大好多!原來是在類似糖心蛋的外頭,再包覆上一層鮮嫩的絞肉,最後酥炸而成。看起來真的好可口啊!

Borough Market 波羅市場

蛋黃與絞肉融為一體,從來沒有想過半熟蛋的蛋黃會是這麼好吃的佐料。酥炸的外層也不會搶奪風采,純粹讓蘇格蘭炸蛋多了些脆脆的口感,焦點完全放在肉與蛋,紮實又好吃。吃完真的有想馬上買機票去蘇格蘭的衝動呢!

Borough Market 波羅市場

在波羅市場也找到了好久沒有吃的 Pad Thai 泰式炒麵,不過目前讓我最驚豔的泰式炒麵還是在泰國本土,這會不會是最難複製跟學習口味的料理之一呢? 感覺泰式炒麵就是要有一種 100%道地的泰國感才合格!

(我知道你在想泰國遊記了,送你 泰國考山路夜市 !)

Borough Market 波羅市場

在波羅市場兩個區塊的中間,發現這台小小的、可愛的咖啡車,好像是公平貿易咖啡。

Borough Market 波羅市場

呀!是在冰島買的 Puffin!找到同伴了好可愛!

(冰島遊記:鑽石海灘與冰河湖!)

Borough Market 波羅市場

一盒台幣四百塊的綜合菇菇!

Borough Market 波羅市場

我很喜歡波羅市場,可以說是完全的吃不夠 (?)  這裡登上CNN十大必逛市集不是沒有道理的,如果有來倫敦,麻煩排個時間來這裡,然後就會發現其他英國食物再也回不去了,嗚嗚。

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