板橋下午茶 | Oyami cafe 義式餐廳 | 超浮誇龍蝦義大利麵與咖啡鬆餅！

Oyami Cafe 是位於捷運新埔站的，查了一下評價，也是網路上極推的 板橋下午茶 。

從三號出口出來往前走約莫一分鐘即可看到 Oyami 的招牌。

迎面上來的黑色招牌彷彿是成熟的質感系咖啡廳，殊不知正面的 Tiffany 綠也太少女了吧！

在熙來攘往的街道上，這樣明亮的門面成為特別的存在，不禁讓人好奇店內的商品與裝潢。

Oyami Cafe 基本資訊

• 地址：新北市板橋區民生路二段232之13號
• 電話：02-2255-7733
• 營業時間：11:00~22:00
• 粉絲專頁：OyamiCaf’e 新埔店
• 本文為店家邀請體驗文，內容皆為親身體驗的心得
• Google 評價 4.5，極高

Oyami Cafe 內部擺設

延續外表的少女系浪漫情懷，店內風格彷彿也是為了服務童話中的公主而生。

除了延伸門面的色系之外，店內主要是以白色為基底，配以暖色系的燈光，就像是置身庸碌都市中的城堡，與外面是兩個世界。

各個牆面都有著不同款式的餐具與精心陳設，共通點就是好可愛啊！

一樓的座位區較少，二樓則比較寬敞。

窗戶透進明亮的光線，讓 Oyami 的空間又多了幾分慵懶。

Oyami Cafe 菜色 

菜單內容十分豐富，就不占用部落格的空間與你的時間了，請前往 這裡。

Oyami 的出餐速度很快，馬上就先送上了麵包、濃湯與沙拉。

一份是玉米蛤蜊濃湯，我個人覺得精華都被吸收在麵包裡了。

另一份則是牛肉湯，一入口即有當初去 匈牙利旅行 時候的味道，除了少了某種當地香料之外，可以說是無可挑剔的好喝。

軟法麵包分別裹上了奶油與蒜味兩種醬，身為蒜味麵包控的我，也是給了鬆軟的軟法麵包接近滿分的評價。

而關於沙拉，最特殊的部分在於使用煉乳當作淋醬，使得整體更為甜蜜。

接下來則是兩道隨餐點心，第一個是泰式香辣檸檬雞翅，不囉嗦，上圖。

雞翅本身幾乎沒有辣度，擠上旁邊放的檸檬很對味。

微辣的是旁邊黃紅相間的黃芥末醬與番茄醬 (好啦番茄醬不辣)。

平常我真的蠻抗拒吃雞翅的，除了份量小以外，就是難啃難咬。

身為小時候總是被媽媽說骨頭都不啃乾淨的浪費小孩，這份雞翅真的是很讚。

雞肉非常容易與骨頭分離、非常的嫩，卻又不失外層的酥脆口感。

第二份是愛爾蘭起司薯條，又是一個我平常完全不會點的東西。

身在歐洲半年，從來沒有吃過起司 (或是一個一口就放棄) 的反起司人，唯一會吃的起司就是放在鐵鍋裡融化當沾醬的那種。

而起司薯條剛好就是這種。

融化的起司淋在薯條上，(除了更胖之外)，讓馬鈴薯的甜有了起司鹹味的中和，

軟硬度剛好，非常適合入口。

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在主餐上來之前，店家端出了被敲暈 (?) 的龍蝦提供拍照，這也是此次他們找部落客推薦的重點－－龍蝦義大利麵。

具店家所說，很少店家會願意將料理前的龍蝦拿出來給客人看與拍照，除了有腥味之外，也會有龍蝦品質上的疑慮。

其實有點像上酒前要給客人看酒標的概念。

上桌的龍蝦是真的沒有腥臭味，而且紋路很美 (雖然我看不懂龍蝦好壞)。

不過對於看到料理前的動物這件事，我自己還是沒有到很接受，所以快速地拍完照就請服務生拿去料理了。

上桌前除了擔心一直想到龍蝦被料理的畫面之外，另一個擔心就是我完全不會剝龍蝦。

尤其對於一個連剝螃蟹都懶的人，我可是在學會用嘴剝蝦之前也是不吃蝦子的！

不過還好上桌時，店家已經將龍蝦肉分離，放在麵的上方；而龍蝦的另一邊則是蛤蜊跟透抽。

整盤拍起來真的豐富而且浮誇，隔壁幾桌一直在看，恥力真的是要很足。

比印象中一般吃到的龍蝦還要容易入口且軟嫩，幾乎完全沒有腥味、也不會有咬不動的情況發生。

與第二道餐點相同的是，Oyami 料理非常厲害的一點就是將主菜跟義大利麵的味道都做了很完美的結合，且毫無違和感。

既然說到了第二道，就馬上來上 蒜炒櫻桃鴨義大利麵。

強調與台灣在地產業結合，使用台灣道地的櫻桃鴨。

我覺得最大的特色也是跟龍蝦義大利麵一樣，不會是「櫻桃鴨」跟「麵」兩份餐點擺在一起而已，鴨肉的香氣、味道、口感，都跟麵體附著在一體。

鴨肉本身也不會像吃中式鴨肉麵時非常的難咬，皮也很難從肉上分離。

飲品的部分，這次則是點了拿鐵與熱帶蜜瓜水果茶。

拿鐵表現中規中矩，但是拉花小熊超級可愛！

蜜瓜水果茶則擁有以香瓜為主體的香氣，以及淡淡芒果與山竹果味道，喝起來有點養生，卻也很紓壓療癒。

最後則是甜點的部分，分別是奇異果果凍與芒果醬脆片奶酪。

奇異果果凍裡面除了奇異果之外，還有葡萄跟蘋果，讓整體口感更為多元，也能充分品嘗水果的滋味。

芒果醬奶酪本身沒有太大的亮點，但是加入脆片之後，一切就不一樣了。

濃密卻入口即化的奶酪與芒果醬，搭配極脆脆片，使口感活潑新鮮了起來！

兩款甜點旁邊都有附一片檸檬片，上面灑滿糖粒。

服務生告知我們可以直接一口吃下，好酸啊！可是搭配糖的甜味又中和了回來，很奇妙的舌尖三溫暖！

另外，我們還加點了 Oyami 最有名的夏威夷鬆餅，一樣浮誇，所以直接上圖。

整份鬆餅，從水果到奶油、焦糖冰淇淋到糖霜鬆餅，沒有一處不是重點，真的讓人目不暇給，被這浮誇的擺盤給征服。

先將蔓越莓將淋上最上層的水果，再將蜂蜜淋上下層的鬆餅，偶爾挖一球冰淇淋或奶油放到鬆餅上，再放入口中……..

這層次實在太過豐富，那畫面太美我不敢看。

 總評一下 Oyami Cafe，基本上這次點的東西 (真的點好多) 都是無雷狀態。

料理最大的特色就是能將各種不同的食材合而為一，創造出風味一致的口感與味道，而非每個石材各司其職不管事，令人驚豔。

充滿童話與可愛的風格也是店中的一大特色，很適合姊妹下午茶聚會，或是情侶一同前來。

Oyami Cafe 基本資訊

• 地址：新北市板橋區民生路二段232之13號
• 電話：02-2255-7733
• 營業時間：11:00~22:00
• 粉絲專頁：OyamiCaf’e 新埔店
• 本文為店家邀請體驗文，內容皆為親身體驗的心得
• Google 評價 4.5，極高

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