台北中山美式餐廳 | Take Out Burger 手工漢堡 | 民權西路站新分店!
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台北中山美式餐廳 | Take Out Burger 手工漢堡 | 民權西路站新分店!

早在唸大學的時候,就已經知道 Take Out Burger

當時是系上吃家聚的時候找到的一間美式餐廳,是在比較靠近政大的分店,在通化夜市附近。那時候就對於Take Out Burger 的簡單直接感到印象深刻,沒有浮誇複雜的擺飾與排盤,放在鐵盤上的手工漢堡紮實又美味,沒有什麼比這個更能擄獲台灣人的味蕾。

有榮幸與 Take Out Burger 合作,主要是因為他們在中山區民權西路站開了新分店。


Take Out Burger 

*本文為店家邀約體驗文,文中所述皆為親身體驗感想


與通化店的重工業風不同,這間 Take Out Burger 在外裝上採用了比較日系的白底搭配淺木紋設計,更有一些文青日系風。

這裡距離捷運民權西路站僅2分鐘腳程,附近也有停車場,交通算是很方便。

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一進門即可看到兩三隻店貓。貓的年紀都不大,還是小小貓,活蹦亂跳不怕人,還會擠自己找客人玩。

正接近午餐時間,小貓也被逐漸增加的客人吵醒。

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內裝也是偏向日系風格,不過毫不隱藏的天花板管線,仍然保留了一些工業風的模樣,形成了一種混搭感。

走過吧檯區之後,是寬敞的內用桌區。

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小貓馬上找到了我們並跳到我們身上撒嬌!

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萌翻!

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店員正在料理我們的漢堡了。

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主餐-韓式炸雞堡 $230

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加了半熟太陽蛋 (自行加點),蛋黃與炸雞的味道很是搭配。韓式辣醬並不是走勁辣爆汗的路線,以台灣人的口味稍作改良,味道有一點偏甜,是一般客人都可以接受的醬料。

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主餐-雙層牛肉經典漢堡 $250

套餐搭配薯條

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麵包的香氣與生菜清脆的口感被牛肉的厚實與嚼勁帶出,口感層次非常豐富。不愧是經典款漢堡。

薯條的粗度很剛好,馬鈴薯很綿密,美式漢堡就是要搭配這樣的薯條才夠味。

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主餐-酥炸雞腿佐莎莎醬堡 $215

套餐搭配起司條

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酥炸雞腿外酥內嫩,肉也是走扎實路線,外皮酥而不油;不過醬料吃不太出來是莎莎醬。雞腿本身的味道並不搶眼,以至於有點被生菜跟醬料的味道蓋過去。

起司條並沒有太過突出的味道,不過酥脆的皮讓人驚艷。

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主餐-酥炸雞腿佐莎莎醬堡 $190

套餐搭配炸雞

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皮脆,肉也是走紮實嚼勁路線,且有把照燒醬的味道完整的鎖在肉裡,咬下一口可以感覺到醬香味在口中散開,餘韻猶存。

炸雞是本日配餐第一名。乍看之下有點台灣鹹酥雞感,但是吃得出來是走少油少鹽的健康路線,同時又保留雞肉的鮮味與飽足感,單點一份share也是很OK的。

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四款漢堡一起拍照,拍起來很澎湃。

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甜點-布朗尼

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紮實、綿密、濃郁。趁熱吃,可以完全的感受布朗尼在口中化開的滋味,跟廉價的、在口中顆粒狀碎掉的布朗尼有很大區別。


從上面的文字中應該可以看到,我最喜歡 Take Out Burger 的就是他們在食材與配料上的滿滿誠意,以及豐富的套餐搭配,讓人吃得很有滿足感,還不收服務費。除此之外,Take Out Burger 也可以客製化加料,讓漢堡更接近自己的想像。

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我覺得很適合三五好友一起來吃,聊聊天、玩玩貓,是一間值得收藏的漢堡店。


Take Out Burger 

*本文為店家邀約體驗文,文中所述皆為親身體驗感想


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