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    沖繩 Okinawa

    沖繩冰店 | 富士家 泊本店 | 無法抵抗的白玉紅豆冰

    2020-03-01

    四季如夏的海島沖繩,冰品是絕對不可或缺的。然而,想到沖繩的冰品,大部分時候都只會想到國際通的海鹽冰淇淋,剉冰類型的冰店並不是很多。 今天要去的 富士家 泊本店 ,是一間以 白玉紅豆冰 聞名的復古風格剉冰店,店面外頭可以看...

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關於莫先生 Mr. Mo

關於莫先生 Mr. Mo
                從大學開始愛上獨旅,並記錄途中點滴
                前旅遊新創產業實習生
                前法國交換學生
                現職 FMCG 產業 PM

                邀約歡迎來信
                聯絡信箱: [email protected]

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淺淺一逛秋田市,度過我的生日。

這天去了美術館、秋田山公園、在秋田車站吃飯跟買歐咪呀給,最後去了一間非常厲害的酒吧。

天氣很好,晴朗微雲,都市裡的雪不如火車車窗外面的猖狂,只在地勢稍微較高的地方稍稍堆積。
秋田有一種它獨有的靜謐感,不太嘈雜,卻能在巷弄彎折間一點一點地釋放活力,是一座讓人待著心情很好的城市。

晚上的酒吧是臨時在 Google maps 上面找的。入口並不起眼,但內部典雅地別有洞天。一切的細節,包含各處燈光照射的光影角度、吧檯內與外的高度、以至於酒,一切都充滿著職人精神。

這是這次日本行的最後一篇,好喜歡日本。
. 這次來日本最主要的目的,就是來看 .
這次來日本最主要的目的,就是來看橫手雪祭。單純是因為,世界上有一個祭典,只在自己生日的時候舉辦,聽起來蠻浪漫的。

橫手是一個超級偏遠的小小城市,如果沒有雪祭,平常也不會有觀光客。但是雪祭時,有非常多來自日本各地的人來看雪屋、參加祭典。

在晚上看到一整片點燈小雪屋,真的很壯觀,也好可愛。
. 角館漫步 .
角館漫步
. 妙乃湯絕對是人生最美好體驗之一。 .
妙乃湯絕對是人生最美好體驗之一。

近三小時的新幹線車程,看著窗外景色從高樓大廈、變成低矮平房、變成田地、變得寸草不生、再逐漸覆蓋上雪白顏色,終於到了田澤湖站。

在站邊的烏龍麵小店歇息一會之後,又跳上了羽後巴士,駛進偏鄉的更偏鄉。道路縮減到會車困難的寬度、兩邊的樹木越趨高聳,晴空萬里轉為大雪紛飛。

五十分鐘後,終於抵達了全日本最難訂的乳頭溫泉鄉—妙乃湯。

服務之周到、餐食之美味、裝潢之古典、設備之齊全,更遑論在雪地裡泡上攝氏四十二度溫泉之五感震撼,我真的只能說國旅抱歉,尤其是前兩年跨年泡的爛溫泉。

妙乃湯完全對得起它的價格。

完美的一泊二食體驗,還品了妙乃湯的自釀清酒,真的只能說是此行無憾矣。
東京的光影 東京的光影
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文化的巡禮

這次在東京,去了鬼滅之刃的柱展。除了陳設的令人瞠目結舌的原化之外,整個觀展的流程都讓人感到非常舒服。

對於人流的管制、觀展者的自治,都讓人能夠很心甘情願地在排隊隊伍中靜靜等待(除了我正在高喊酸死了的腳踝們

即使展覽內容都是日文,不夠從陳設跟導引當中,都能夠感受到展的目的與誠意。

而某一天,也去了女僕咖啡廳,感受女僕是如何受到喜愛的。滿滿的熱情與情緒價值、無論是任何人都能夠在這邊找到溫暖。

即使上菜很慢、即使環境不是很完美,女僕都能補足一切。從女僕咖啡廳出來,有著身心都被療癒的感覺。

最後還去了下北澤逛古著,收了一件超便宜的二手外套。不過更讓人開心的是看到了孤獨搖滾的原場景,以及時不時在街上出現的結束樂團。

二期剛好宣布要製作了,真的是好期待啊!
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夜の東京

雖說最期待的 Virtù 沒有去到,這次旅行仍舊
在東京收穫了不少好酒吧

第一間是落地 check in 完後,在銀座飯店附近隨意找的 Bar Quina 。位於隱密的地下一樓,是一間體現小而美的職人精神酒吧。
這裡沒有 menu,所以點了 Gin Tonic。印象中非常的乾淨順口。

第二張是夜訪淺草寺拍下的照片,期待未來可以在白天來,體驗熱鬧的淺草與雷門。

而在淺草附近也找到一間酒吧,名為 Bar Calluna,一樣是一間無菜單酒吧。除了喝到季の美版本的 Gin Tonic,還有照片這杯草莓 Old Fashioned 。草莓的濃厚與果肉感都有呈現出來,非常好喝,但稍微壓過了威士忌本身的味道。

最後兩張則攝於 best 50 bar 榜上有名的 Bar Bellwood。
酒只有「乾淨」二字可形容,非常之美。與復古風格、放著80-90年代美國黑人音樂的陳設形成強烈對比。

日本的酒吧設計,找不到任何破綻。看不到髒杯、剩餘食材等不該出現在視線的事物,是台灣酒吧可以多學習的地方。
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首爾的食

1. 專精韓國酒的酒吧,去年就已造訪過其他分店,這間 Ghiwon 22 的內容算是還不錯,但店員的英文偏普通,互動偏少

2. 明洞夜市的棉花糖冰磚,這個其實不是很推,超級甜

3/4. 廣藏市場的辣炒年糕

5. 興奮到模糊的 South Parlor,位於漢南洞附近的美式酒吧,氛圍很 chill
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昌德宮的光影與紋路。

造訪這天剛好景福宮沒有開放,便到了旁邊的昌德宮跟昌慶宮參觀。
韓國的古老的建築,皇宮跟廟宇,多少都有受到古代中國的影響,再進而發展成具有韓國特色的風貌,無論是配色、花紋皆是。

在烈日下步行的我,穿過一道又一道關卡,直抵昌德最深處,對比整個園區外熙來攘往的熱鬧首爾,這裡簡直沈靜地讓人起敬。
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