Reims 法國蘭斯 | 法國香檳區一日遊，Ruinart 酒莊品香檳
在巴黎度蜜月的期間，我們找了一天到巴黎近郊的 Reims 蘭斯郊遊。除了因為愛喝酒的我們，想要體驗一下法國的酒莊文化之外，同時也是想脫離都市感十足的巴黎，享受一下鄉村感的法國。
離巴黎最近的產酒區域，首選應該就是蘭斯。火車車程大約40-50分鐘，票價提早定的話也不算太貴，非常適合一日遊。如果擔心自己搭火車會有困難，也可以從旅遊平台 (KKDAY、KLOOK 等) 報名蘭斯一日遊行程，就可以直接搭車到囉！
Reims 初步認識
蘭斯位於法國東北部的香檳地區，是全法國第12大的城市，同時也是香檳區的文化中心。雖然不算是小城市，但路上觀光客非常稀少，絕大多數的人都是為了造訪酒莊前來。景點大概只有目前已被列為世界文化遺產的蘭斯主教座堂了。
這天到訪的天氣非常的好，超級幸運！
蘭斯主教座堂
由於距離酒莊參訪的行程還有一些時間，因此我們決定先到市區晃晃。從火車站一直直直走就會到了，從上面的照片可以看到，其實遠遠的就可以看到蘭斯主教座堂的側面。
蘭斯主教座堂始建於13世紀，是經典的哥德式建築範例。一直是天主教的信仰中心，也曾有過20多位法國國王在此加冕。然而，於一次世界大戰時，教堂嚴重損毀，因此目前的樣貌，是於20世紀的重建姿態。
雕刻非常的細膩，每一尊人物都值得好好一看。
內部非常地挑高，氣勢宏偉。
蘭斯主教座堂的玻璃窗則是意外的現代，以多樣的色塊、繽紛的色彩集合而成，在教堂的嚴肅感中帶來一絲活躍的氣息。
Ruinart 酒莊參訪
在蘭斯可以參訪的知名酒莊少說也有4-5間，不過在我們查了網路上的評價，以及考量這次是難得的蜜月之旅之後，我們挑選了價位較高、評價最優的 Ruinart。
因為天氣很好，我們採步行的方式，從火車站經過教堂，然後一路走到 Ruinart，全程大約30-40分鐘。
Ruinart 據說是世界上第一個香檳製造廠，創立於1729年，以歷史性以及首創的製作方法為依歸，打造高級的香檳酒莊參訪體驗。
參訪採全預約制，可以提前5週在官網 Homepage | Ruinart 預約行程。
每天總共分為四個時段，兩個為英文 (09:30 & 14:30)，兩個為法文 (10:00 & 14:00)，每個時段上限為12人。
費用則是 75歐元/人，包含酒莊、酒廠的導覽，以及香檳的品飲。
到的時候，先在門口確認預約確認 email，接著就會被帶到一間會客室，跟其他來自世界各地的人一起等候參訪開始。
接著，侍酒師會進到房間，請每個人自我介紹，以及大概說一下對於香檳的認識跟參訪的原因；再來就是酒窖參觀了。
我們走到地下室，這邊會介紹香檳的生產過程，以及 Ruiart 的歷史。樓梯上的畫很漂亮。
越往深處跟地下走，就越是寒冷，建議來的時候可以帶件薄外套。
這邊就不細講香檳是怎麼製造的，因為！我！忘！記！了！QQ
最後則是回到一開始的會客室，侍酒師會開不同的香檳請客人試飲，大概可以喝到總共兩白兩玫瑰，共四款，只要跟您的旅伴錯開選不同的，然後一起喝就可以！
可以看到除了紅白各二之外，玫瑰跟白也各自有一瓶 Dom Ruinart 跟 Ruinart，有 Dom 的部分我記得是比較早期開發的經典款，Ruinart 則比較像是主力熱銷款。
白香檳的兩支，差別在於夏多內品種的葡萄，來自於不同的香檳產區；玫瑰香檳的兩支，是用黑皮諾這個品種，讓香檳變成粉紅玫瑰色，而兩支的差異除了產區之外，還有黑皮諾比例上的不同。
晴朗的天氣、悠閒的小鎮、好喝的香檳，還有什麼能比這個在蜜月中出現更奢求的呢？
我十分推薦 Ruinart 的酒莊體驗，也很喜歡蘭斯這個小鎮！
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