花蓮阿城鵝肉 -盛情難卻,正能量滿滿的好吃鵝肉店

在前往花蓮參加「為土地唱歌」活動的途中,我們越過蘇花,稍作休息

BOSS說,花蓮人很推一家鵝肉,叫做 花蓮阿城鵝肉

 

 

紅色的招牌,就跟老闆一樣熱情

 

 

據說,老闆本來是在台北土城的阿城鵝肉學習

那是間三十多年的老店

而學成之後,便回到花蓮,於2010年開了「花蓮阿城鵝肉」
 

 

店內的空間寬敞明亮不髒亂

微黃的色調讓肚子餓得亂七八糟的我們微感溫暖

 

 

菜單也是貫穿全店的暖色系

除了色調之外也很精緻,圖文並茂

 

 

決定要吃什麼後就在另一張選單上劃記

 

 

但我們前往台東的工作夥伴們一個個科技冷漠,明明這時候還沒有神奇寶貝可以抓

 

 

過了不久,先送上來的是招牌的鵝肉

印象中是半隻,價錢大約 $850 上下,會隨季節而有變動

 

 

 

阿城鵝肉是選用當天現宰的溫體鵝

烹調方式則有兩種,分別為傳統水煮與甘蔗煙燻,都很好吃,鮮嫩有嚼勁

右邊是橘子醬,左邊的我忘記了

 

 

再來則是鵝油飯 小碗$15 大碗$25

其實我一直不解的是,為什麼鵝肉店總是不賣鵝肉飯,只有鵝油飯跟單純的一盤鵝肉

但這問題我到現在還沒有解答

飯的口感普通,但因為鵝油本身就很下飯,讓人不停地一直扒

第三道是麻辣鴨血 大盤$100 小盤$60

我因為不吃內臟,所以沒有讓它入口

不過我們的夥伴把它迅速秒掉,應該是很好吃

 

 

這麼多人來吃,一定要點個湯才行

竹筍湯 小碗$50 大碗$100

一喝就知道是新鮮的來著,筍子也不會很老

6~7個人分也滿剛好的

 

 

還有接著的米血糕 大盤$60 小盤40

上面灑滿花生粉,讓我感到很新奇

我自己是從來沒有這樣吃過,不知道是不是花蓮的名產呢?

還是只是我見識淺薄

 

 

也是很快地就吃完了

應該有些夥伴沒吃到,因為我真的超愛

可能不小心吃了超過3個吧

 

 

最後的最後是麻辣臭豆腐 大盤$100 小盤$60

我是沒有吃到很辣的人,但我覺得辣度還可以接受

口感的話就是一般的臭豆腐,不差

 

 

這家店其實除了好吃之外,更為有名的是熱情的老闆

進門跟離開的招呼的很熱情

會建議我們這麼多人該點什麼,不該點什麼

還會問我們好不好吃,也跟我們聊天

覺得能遇到這樣子的店算是一種福氣吧

道別之後,我們繼續上路

前往「為土地唱歌」活動工作

生活在這片土地,我們需要知道原住民的故事,並肩攜手為土地唱歌

活動側拍篇:為土地唱歌 .台東音樂祭-聽一聽,那些被遺忘許久的聲音 #活動篇

工作坊篇:為土地唱歌 .台東音樂祭-聽一聽,那些被遺忘許久的聲音 #工作坊篇

 

[莫先生內心小分數]

美味分數:★★★★

環境分數:★★★★

服務分數:★★★★★

 

[店家資訊]

▎營業時間: 1130-2200

▎聯絡電話: 0913-661-379

▎地址:花蓮市建國路85號

 

 


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